michielsen2018.jpg

Ons assortiment

Keurslager Michielsen heeft in de loop der jaren een stevige reputatie opgebouwd als dé speciaalzaak bij uitstek voor een heerlijk stukje vers vlees.


Wij hanteren bij het uitkiezen van onze leveranciers de strengste selectiecriteria.  Enkel op deze manier en door onze jarenlange ervaring en professionele contacten kunnen wij u de hoogste kwaliteit bieden inzake vers vlees.  Of het nu gaat om een sappig en mals koteletje, een lekker stukje voor de barbecue, of een à la minute gesneden carpaccio. Wij garanderen u een topproduct!

Charcuterie

Charcuterie

Gerookte, gezouten en gekookte producten, gedroogde hammen, salamiproducten, paté’s, specialiteiten, gebraad.

 

Ontdek hier ons assortiment gedroogde hammen.

 

Rund

Rund

Van het Witblauwe ras uit Vlaanderen: rosbief, côte à l’os, filet pure, entrecôte, filet mignon, chateaubriand, tournedos, tong, endvogel, binnenspier, ossenstaart.

 

Buitenlands rundsvlees: Charolais, Black Agnus, Ierse Rib Eye, Schotse Dry Aged, Simmenthal, Wagyu Beef en Holstein.

 

Wil u meer informatie over ons rundvlees?

Maak hieronder uw keuze:

Charolais

Limousin

Wagyu

Simmental

Rubia Gallega

 

Kalf

Kalf

Gebraad, medaillons, oesters, tournedos, filet, zwezeriken, tong, ossobuco en niertjes

 

Varken

Varken

Varkensribstuk (en zijn delen), varkenshaas, Orloffgebraad en varkensmignonette

 

Wil u meer informatie over ons varkensvlees? Maak hieronder uw keuze:

Batallé Duroc

Piétrain

Zeeuwsvlaamse Duroc

Lam

Lam

Lamsbout, lamszadel, lamscarré, lamskoteletten, lamskroon, lamsfilet, gevulde bout, lamsschouder, lamsboutsnede, lamsragout, lamsmedaillon en lamstournedos.

 

Door deze site te gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. Cookies kunnen worden beheerd in uw browser of de apparaatinstellingen.